一、質(zhì)量管理
                1、所提供的食品應符合qs飲食安全標準。
                2、保證所提供的食品蔬菜新鮮，不采購、不供應變質(zhì)或過(guò)期食品。
                3、保證所提供的調味品均為合格廠(chǎng)家出品，例如：食用油、肉類(lèi)、冷凍食品（每批廠(chǎng)家檢測報告依據）。
                4、公開(kāi)接受質(zhì)量抽查（以定期、不定期方式），確保職工用餐得到安全保障。
          二、衛生管理
                1、認真貫徹行業(yè)相關(guān)規范操作。

                2、工作人員個(gè)人健康證方可上崗。

                3、隨時(shí)保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。

                4、庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。
                5、食品加工場(chǎng)所、庫房保持清潔，做到貨品擺放井然有序、標示清晰，便于督查。
           三、服務(wù)承諾
                 1、保質(zhì)、保量、按時(shí)供應餐點(diǎn)。
                 2、餐廳設置意見(jiàn)投訴箱，公開(kāi)接受服務(wù)監督投訴和建議。
                 3、時(shí)常篩選客人較喜愛(ài)的菜品提供，加強創(chuàng )新，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。

                 4、日日采集信息，及時(shí)消化問(wèn)題，加以調整工作和改善服務(wù)。

                 5、倡導餐廳工作人員以熱心、專(zhuān)心、用心的態(tài)度呵護于客人。

                 6、對發(fā)現服務(wù)態(tài)度欠佳的工作人員，敝司將及時(shí)加強宣導教育。
                 7、杜絕惡意事件發(fā)生；若有此類(lèi)現象者，敝司堅決予以處理。
                 8、保證服務(wù)滿(mǎn)意率達80％以上，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)追求更高的滿(mǎn)意率，力爭贏(yíng)得長(cháng)期合作目標。